清蒸羊肉的做法
更新于:2016-09-09 11:48:36
工 艺:蒸口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
羊腿500克
辅料:
食盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量
料酒适量
浓汤宝适量
清蒸羊肉的做法:
1、羊腿肉洗净切块备用
2、盘子里铺上葱段
3、放上羊肉块
4、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒
5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟
6、将蒸好的羊肉换入汤碗中
7、撒上适量盐
8、放上葱段
9、倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的
10、再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可
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