工 艺：烧口 味：五香味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
腊肉适量
青蒜适量
干辣椒适量
辅料：
蒜适量
姜适量
料酒适量
白糖适量
鸡粉适量
农家萝卜干炒腊肉的做法：
1、萝卜干泡半个小时
2、腊肉切片，青蒜斜刀切段
3、油热爆香蒜片，姜片．放入腊肉翻炒至肥肉部分透明
4、放入料酒，萝卜干，糖一小勺，酱油翻炒
5、萝卜干炒干后，放入青蒜翻炒均匀出锅即可
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