西红柿里脊片的做法

工　　艺：烧口　　味：酸咸味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

西红柿适量

辅料：

姜适量

料酒适量

食盐适量

鸡精适量

淀粉适量

胡椒粉适量

白糖适量

番茄酱适量

西红柿里脊片的做法：

1、将西红柿洗净，并切成小块，备用

2、将里脊肉用清水淋一下，并切成片

3、再将切成片的里脊肉加点料酒、盐、酱油、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制片刻

4、烧锅倒油烧热，下入姜片煸炒出香味

5、接着，下入里脊肉翻炒至变色后盛出

6、另锅倒油烧热，下入西红柿翻炒翻炒

7、然后，再合入里脊肉，加点盐、番茄酱、白糖、鸡精炒匀即可

8、最后，再撒上一些小葱就OK啦

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