工 艺：炒口 味：咸鲜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
海肠200克
黄瓜100克
辅料：
色拉油适量
姜丝2克
食盐1匙
芝麻油适量
韭菜30克
黄瓜炒海肠的做法：
1、买回来的海肠切成寸段
2、黄瓜切薄片
3、锅中放适量油，放姜丝炒香，放入黄瓜翻炒盛出
4、另起锅，放海肠翻炒
5、当海肠身体鼓起时，倒入黄瓜快速翻炒关火
6、加入嫩韭菜，盐、芝麻油调味出锅
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