青蒿炒腊肉的做法

更新于:2013-09-12 17:22:31

青蒿炒腊肉的做法

主料: 青蒿 600克 腊肉 适量
辅料: 姜丝 适量
调料: 盐 适量 食用油 适量 鸡精 适量

青蒿炒腊肉的做法:

青蒿炒腊肉的做法图文步骤

1、腊肉用温水洗净。

2、腊肉切丝,生姜少许切丝。

3、青蒿的原料图。

青蒿炒腊肉的做法图文步骤

4、青蒿择去老根和叶子,择成寸断,洗净沥水备用。

5、锅中倒少许油,放入姜丝炒香,倒入腊肉小火炒片刻。

6、炒至肥肉变透明。

青蒿炒腊肉的做法图文步骤

7、倒入青蒿段,大火翻炒

8、调入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。

青蒿炒腊肉特色:

鲜香可口

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