小小圆面包的做法
更新于:2014-01-21 21:37:11
主料: 低筋面粉 原味酸奶
辅料: 植物油 泡打粉
调料: 细砂糖 盐
辅料: 植物油 泡打粉
调料: 细砂糖 盐
小小圆面包的做法:
1.将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗
2.在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖
3.用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块
4.在面粉里倒入原味酸奶
5.用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团
6.把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉
7.把小面团排入烤盘,每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱,烤15-20分钟,待表面金黄色即可出炉
8.烤好的小面包,趁热吃味道才好哦
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