主料： 猪仔薯 750克 鲫鱼 400克
辅料： 姜片 适量
调料： 橄榄油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量
鲫鱼猪仔薯汤的做法：
1、把猪仔薯削去外表那层皮。
2、切成小块备用。
3、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片。
4、再把鲫鱼放入大火煎。
5、煎好一面再翻过去煎另一面。
6、注入开水大火煮沸。
7、当鱼煮出味，汤成奶白色后把猪仔薯倒入。
8、大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸。
9、煮约二十分钟，调入少许胡椒粉、盐即可熄火。
鲫鱼猪仔薯汤特色：
鲜香可口，营养丰富
《鲫鱼猪仔薯汤的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/6272/
