虾米卷心菜粥的做法

虾米卷心菜粥的做法：

虾米卷心菜粥这道家常菜中的虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

1. 准备好大米、卷心菜、虾米。虾米泡发；卷心菜洗净、切碎备用。

2. 大米洗净，倒入沙煲；大火煮开，小火熬煮15分钟。倒入卷心菜，大火煮开，再煮5分钟。

3. 倒入虾米，煮开。加入适量盐、黑胡椒粉、芝麻油，调好味即可食用。

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