主料： 鸡肉丸子 适量
辅料： 青椒 适量 火腿 适量 葱 适量 蒜 适量
调料： 盐 适量 生抽 适量
小炒鸡肉丸的做法：
1、将鸡肉丸子解冻后，一切为二放盘中备用
2、青椒冼净切块
3、火腿切成块
4、蒜切片
5、葱切葱花
6、底锅热油，放入蒜片爆香
7、再放入葱花爆香
8、倒入鸡肉丸子翻炒
9、放入火腿略炒
10、再放入青椒小炒一会儿
11、加生抽、盐调味，炒匀即可出锅
小炒鸡肉丸特色：
鲜香可口，营养丰富
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