主料： 豆角 适量 鸡蛋 适量 面条 适量
辅料： 葱花 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量
豆角卤子面的做法：
1、豆角掐掉两头的筋，洗净，切小段备用
2、葱切片
3、锅中油热后，把鸡蛋炒散，盛入小碗
4、另起锅，爆香葱花，放入豆角翻炒
5、加一小碗水，小火，加盖焖至豆角软烂，汤汁收干
6、把鸡蛋倒入锅里翻炒
7、加盐、酱油和鸡精，翻炒均匀出锅
8、水烧开后，把面条煮熟，过凉开水后盛出面，浇上卤子即可
豆角卤子面特色：
鲜香可口，营养丰富
《豆角卤子面的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/6831/
