黄金咖喱猪排饭的做法

主料： 土豆 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 猪排 适量
辅料： 牛奶 适量 椰浆 适量 淀粉 适量 鸡蛋液 适量 面包糠 适量
调料： 油 适量 咖喱粉 适量 鱼露 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量

黄金咖喱猪排饭的做法：

1、胡萝卜、土豆切丁，放入水中煮着

2、洋葱切丁，放入油锅中用小火煸炒

3、炒至完全变色

4、盛出洋葱，放入煮土豆和胡萝卜的锅中

5、加入味好美咖喱粉

6、加入牛奶

7、加入椰浆

8、加入鱼露

9、加入酱油，炖煮半小时左右，完成

10、将猪排洗净，去除骨头，并用刀背拍一下

11、加入一小勺淀粉

12、加入料酒

13、加入盐

14、加入黑胡椒粉，抓匀，腌制半天

15、将腌制好的猪排放入鸡蛋液中，使其表面沾满蛋液

16、把沾满蛋液的猪排放入面包糠中，使其表面沾满面包糠;重复这两个步骤

17、锅中倒入适量油，将猪排放入锅中用小火炸至金黄

18、完成。

黄金咖喱猪排饭特色：

鲜香可口，营养丰富

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