1、红枣洗净去核。
2、银耳用水泡软,洗净,撒成小块。
3、将银耳、红枣一起放入锅中,加入适量清水,用文火煮30分钟。
4、加入适量冰糖煮化。
5、最后打入整颗鸡蛋。
6、用勺子稍微搅拌,煮沸即可。
清甜可口
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