羊心的做法及营养价值

简介：羊的心脏

羊心的营养成分羊心的功效与作用

营养元素含量(每100克) 营养元素含量(每100克) 能量113cal 水77.7g 蛋白质13.8g 脂肪5.5g 纤维0g 碳水化合物2g 维生素A16mg 维生素B10.28mg 维生素B20.4mg 维生素C0mg 维生素E1.75mg 烟酸5.6mg 纳100.8mg 钙10mg 铁4mg 胆固醇104mg

羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素，有补心益血的作用。解郁，补心。治膈气，惊悸。

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