玉米土豆丝小煎饼的做法

工　　艺：煎口　　味：家常味 难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

小麦面粉150克

辅料：

韭菜150克

玉米60克

土豆1个

鸡蛋1个

食盐4克

玉米土豆丝小煎饼的做法：

1、土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水了

2、电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推开成小饼状

3、盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)

4、翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。依次把面糊全部煎完就可以啦

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