桂圆红枣粽的做法

更新于:2016-03-19 12:16:48

桂圆红枣粽的做法

做  法:口  味:甜味难  度:高级厨师人  数:准备时间:15分钟烹饪时间:<数小时

主料:

糯米适量


辅料:

芦苇叶适量

适量

绿豆适量

红枣适量

桂圆适量

桂圆红枣粽的做法:

1、准备所需食材

2、将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。

3、将桂圆和红枣去核。

4、拌进淘洗好的糯米里。

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5、鲜粽叶用清水清洗,

6、再用开水烫片刻待用。

7、取两片粽叶卷成锥角。

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8、放进拌好的粽子料,

9、用快子冲压,

10、再满上粽子料,包成粽子形。

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11、再用线扎紧。

12、包好的粽子,放进煮锅里加满清水煮半天即可。

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