香浓腊八粥的做法

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：3准备时间：数小时烹饪时间：<60分钟

主料：

黑米适量

糯米适量

红豆适量

绿豆适量

花生适量

葡萄干适量

薏米适量

辅料：

桂圆是

莲子适量

红枣适量

冰糖适量

香浓腊八粥的做法：

1、备好原料。红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上.黑米洗净隔夜泡上。

2、电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。

3、再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中），接通电源，按至“煮饭”键，盖盖。

4、绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会。

5、桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

6、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

7、再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮。

8、再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣。

9、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

10、继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。

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