工 艺：烧口 味：原味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
腊肉一小块
蒜苗一把
辅料：
姜适量
食盐适量
白糖适量
味精适量
腊肉炒蒜苗的做法：
1、蒜苗洗净，切小段
2、腊肉一小块，我用清水泡了一下，切成小块。姜切片
3、坐锅热油，加姜片，放腊肉煸炒出油，放蒜苗一起炒，加少许水，收到汁干，加少许糖、盐、味精即可出锅
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