工 艺：煮口 味：其它味难 度：初级入门人 数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：汤圆
辅料：
醪糟1大勺
鸡蛋1个
水适量
1、锅内加一碗水烧开，水开后下汤圆。
2、待汤圆浮起来时，放入一大勺醪糟。
3、加入打散的鸡蛋液，喜欢甜的话还可以再加一勺白糖。
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