营养早餐 玉米豆沙包的做法

工　　艺：蒸口　　味：甜味难　　度：中级掌勺人　　数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

中筋面粉150克

玉米面100克

辅料：

酵母4克

红豆沙适量

白糖15克

玉米豆沙包的做法：

1、准备原料备用。

2、原料除豆沙馅以外，全部倒入面包机。

3、和成面团，发酵到二倍大。

4、发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。

5、用擀面棒擀成圆片，包入适量的豆沙馅。封好口后，搓成圆形。

6、放入笼内醒发20分钟。

7、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。

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