工 艺:烙口 味:其它味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
鸡蛋4个
裙带菜1袋
辅料:
食盐适量
色拉油2匙
海菜鸡蛋卷的做法:
1、裙带茶用水泡发
2、鸡蛋打开后加盐、鸡精、泡发的裙带搅匀
3、热锅凉油,搅好的鸡蛋液倒入锅中,迅速摊开成饼状,小火慢煎后在锅中卷成筒状,置锅一角后再倒入蛋液(重复上述步骤)。成卷后切片,摆盘
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