绿茶八宝汤圆的做法

更新于:2013-10-08 11:32:51

绿茶八宝汤圆的做法

主料: 杏仁 核桃 榛子 松子
辅料: 蜂蜜 水磨糯米粉120克
调料: 绿茶粉 1小勺 温水100克

绿茶八宝汤圆的做法:

  1、将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料

  2、糯米粉中加1小勺绿茶粉,慢慢加入温水,揉成不黏手的光滑粉团

绿茶八宝汤圆的做法图文步骤

  3、粉团分成21克/个,馅料分成13克/个,分别揉圆。取一份粉团拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入馅料, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了.

  4. 锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出

绿茶八宝汤圆的做法图文步骤

绿茶八宝汤圆特色:

甜甜的

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