双莓核桃司康的做法

工　　艺：烘焙口　　味：甜味难　　度：中级掌勺人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

低筋面粉200克

辅料：

黄油60克

白糖30克

食盐2克

泡打粉8克

鸡蛋30毫升

牛奶90毫升

蔓越莓干适量

蓝莓干适量

核桃仁适量

双莓核桃司康的做法：

1、准备好所有原料。准备好蔓越莓蓝莓干把核桃仁切碎。

2、软化的黄油加入糖盐搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和泡打粉。

4、用手搓成像玉米面的小颗粒。

5、加入牛奶，加入蛋液。

6、搅拌均匀，加入蓝莓干蔓越莓干核桃仁，轻轻揉成面团。

7、擀成厚1,5--2厘米的片。整成自己喜欢的形状。

8、码放在铺好烘焙纸的烤盘上。表面刷蛋液。

9、放入烤箱200度15分钟即可。

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