牛肉饼的做法
更新于：2013-03-29 19:09:08
辅料： 洋葱
调料： 油 盐 鸡精 葱 鸡蛋 生粉
牛肉饼的做法：
分别把牛肉和猪肉剁碎。
把牛肉馅和猪肉馅，洋葱碎和鸡蛋放在大碗中，加盐和鸡精，十三香调味。
加入适量生粉。
顺时针方向搅拌。
把肉馅做成圆饼状，洒上薄薄一层生粉。
平底锅加适量油。
放入油锅中慢火煎。
一面煎好翻面。
两面都煎好了盛出即可。
牛肉饼家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
肉馅要按顺时针同一方向搅拌。
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