主料： 鸡蛋 两个
辅料： 葱叶 适量
调料： 盐 适量 白
胡椒粉 适量 油 适量 料酒 适量
葱花炒鸡蛋的做法：
1、鸡蛋两个，磕入碗中
2、加适量盐和白胡椒粉，两三滴料酒
3、加入两匙温水
4、葱叶洗净，切成葱花
5、将葱花放入鸡蛋碗中
6、将鸡蛋打散成蛋液
7、锅中放油并将锅转一圈，使油均匀沾在锅上
8、倒入鸡蛋液
9、用筷子以划圈的方式炒制
10、鸡蛋块渐渐成形
11、炒至没有液体，蛋块全部成形
12、再用铲子翻炒一会，炒出香味即可
葱花炒鸡蛋特色：
鲜香可口，营养丰富
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