牛奶煨白菜的做法

工　　艺：烧口　　味：奶香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

娃娃菜1颗

牛奶小半杯

辅料：

枸杞适量

食盐适量

鸡精适量

牛奶煨白菜的做法：

1、娃娃菜一颗，扒叶或连蒂切成六份。

2、清水浸泡半小时左右。

3、锅中加入清水或清汤，将娃娃菜放入锅中

4、加入几颗枸杞，煮至菜软后调入少许的盐和鸡精。

5、出锅前加入小半杯牛奶，微沸后关火盛盘即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.盐一定不要加多，稍微一点提味即可，品其白菜原有的鲜甜味道。

2.牛奶一定要最后放，不要煮开，以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。

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