蘑菇荷兰豆的做法

工　　艺：炒口　　味：清淡味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：蘑菇

辅料：

红萝卜1根

荷兰豆1碗

色拉油适量

食盐适量

蒜适量

胡椒粉适量

蘑菇荷兰豆的做法：

1、在锅中烧锅开水，加入适量的盐和几滴油

2、水开后将洗净的荷兰豆和蘑菇片下入锅中

3、煮开后迅速捞出，沥干水分

4、将锅烧热，加入适量的油

5、下入切好的蒜片翻炒

6、加入用模具切好的红萝卜一起翻炒

7、加入刚才焯过水的荷兰豆和蘑菇

8、翻炒几下后加入适量的盐和胡椒粉

9、再翻炒一下，将调料混合均匀

10、码入盘中

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