豆角干梅菜焖猪软骨的做法
更新于:2013-04-03 14:13:55
主料: 猪软骨 2磅 豆角干 100克
辅料: 梅菜 /4颗
调料: 酱油 2 5大匙 糖 1小匙 料酒 小匙 味淋 1大匙
辅料: 梅菜 /4颗
调料: 酱油 2 5大匙 糖 1小匙 料酒 小匙 味淋 1大匙
豆角干梅菜焖猪软骨的做法:
1、豆角干用水泡1个小时,清洗干净,挤干水分。
2、梅菜放水泡发,洗干净,切小段。
3、猪软骨汆烫出血水,洗干净,沥干水分。
4、放入酱油,糖,料酒和味淋把猪软骨拌匀。
5、把豆角干铺放在锅底,上面放入梅菜干。
6、把猪软骨铺放在上面,倒入汁料。
7、盖上盖子,把气阀调好,按骨类键,30分钟。
8、排气后打开盖子,拌匀即可。
豆角干梅菜焖猪软骨特色:
咸香下饭
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