工 艺：烧口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
鸡翅300克
辅料：
料酒适量
白糖适量
细香葱少许
无油版鸡翅的做法：
1、鸡翅冲洗干净
2、开中火，放入鸡翅
3、翻炒2分钟左右，到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出
4、加入酱油上色，翻炒几下
5、加入料酒没过鸡翅一半左右
6、大火煮开后改最小火煮6分钟
7、再次大火煮开，加入一点白糖收汁
8、最后撒上香葱就可以出锅了
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