南瓜豆腐羹的做法

做　　法：煮口　　味：甜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

内酯豆腐适量

南瓜适量

辅料：

水适量

食盐适量

南瓜豆腐羹的做法：

1、材料：南瓜，内酯豆腐。

2、南瓜去皮去囊切块，入锅隔水蒸熟。

3、内酯豆腐切小块。

4、南瓜用勺压成泥。

5、锅内油烧热，下入南瓜泥炒香。（用猪油或黄油更香）

6、加适量水煮开，并加盐调味。（水换成高汤更鲜香，想要成品更细腻，南瓜蒸熟后加适量水入料理机打成糊再入锅煮。）

7、倒入豆腐煮5分钟左右关火。

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