做 法：拌口 味：微辣味难 度：新手尝试人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
腐竹适量
辅料：
辣椒油适量
鸡精适量
食盐适量
胡萝卜1根
莴笋1块
凉拌腐竹的做法：
1、腐竹用水泡开。
2、将泡好的腐竹挤干水分备用。
3、莴笋顶部嫩的部位切成片。
4、用花朵饼干模刻出花朵形状。
5、胡萝卜切片。
6、用花朵饼干模刻出花朵形状。
7、将腐竹和刻好的莴笋、胡萝卜放入容器中。
8、加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。
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