牛奶花生酪的做法

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：2小时烹饪时间：<15分钟

主料：

花生150克

糯米70克

牛奶250克

辅料：

冰糖适量

牛奶花生酪的做法：

1、花生仁和糯米用清水浸泡两个小时。

2、将花生仁剥去花生衣和泡好的糯米一起放入豆浆机中。

3、入牛奶到最低水位。

4、盖上豆浆机，调到果汁档，启动豆浆机，豆浆机发出滴滴的提示音后，花生米浆就磨好了。

5、倒出花生米浆过箩去渣。

6、加入冰糖。多少随个人口味。

7、置火上中小火煮制。

8、一边煮，一边不停搅动。煮沸后，再改小火煮制几分钟即好

9、撒上黑芝麻，香甜浓滑的牛奶花生酪就做好了。

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