冰糖花生猪脚的做法

工　　艺：烧口　　味：五香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

猪蹄400克

花生仁200克

辅料：

食盐2克

冰糖100克

冰糖花生猪脚的做法：

1、 猪脚去毛洗净，剁成块用开水烫过

2、 将猪脚放入沙锅中加水煮开，再用小火焖煮约1小时

3、 加入花生仁、盐再煮40分钟，加冰糖

4、 待花生仁及猪脚软烂即可

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