荤菜 可乐鸡翅的做法

做　　法：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

可乐1瓶

鸡翅8个

辅料：

姜适量

葱适量

可乐鸡翅的做法：

在鸡翅上面划几道，方便入味。

鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，把鸡翅焯一下，去血水。

鸡翅用水冲净。

锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄。

倒入一瓶灌装可乐。

大火烧开。

改小火，慢慢烧鸡翅，放入一点酱油。

汤汁变浓稠，收汁即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.鸡翅洗净，在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。

2.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，不再放盐。汤汁快收干时要多搅动，以免鸡翅表面糊掉。

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