工 艺：其他口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
豆腐400克
辅料：
蚝油适量
孜然粉适量
孜然适量
黑胡椒适量
辣椒粉适量
微波烤豆腐的做法：
1、豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟
2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
3、豆腐片抹匀酱汁
4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次
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