工 艺：蒸口 味：微辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
河鳗500克
辅料：
大葱20克
姜20克
料酒30克
胡椒粉1克
香油20克
植物油15克
葱姜蒸河鳗的做法：
1、将河鳗洗净切成片，用料酒、精盐、香油、植物油腌匀
2、葱、姜切细丝
3、河鳗码放在盘中，放上葱丝、10克姜丝，入笼蒸熟
4、将胡椒粉、葱丝和姜丝撒在河鳗片上，淋上酱油即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《葱姜蒸河鳗的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/18631/
