番茄红烩杏鲍菇的做法
更新于：2013-08-25 22:29:35
辅料： 青椒丝 少许
调料： 番茄酱 适量 胡椒粉 适量 椰奶 半罐 黄油 一小块
番茄红烩杏鲍菇的做法：
1、杏鲍菇，把变色的部分刮去，洗干净
2、切大块
3、下锅焯开水，水开后焖两分钟，过冷水
4、洋葱切丝
5、木耳泡发洗净，开水烫一下
6、番茄酱
7、热锅，下黄油，油化后滋滋响时下洋葱，炒香，下木耳，快速翻炒
8、加入杏鲍菇块，番茄红烩料，翻炒匀
9、加入椰奶
10、盖上锅盖，焖一下
11、开盖，加一些胡椒粉，收汤，汤别收太干
12、装碗
番茄红烩杏鲍菇特色：
酸甜下饭
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