1、豆腐切块。
2、把熟五花肉平铺在锅底。
3、把豆腐块均匀的摆放在五花肉上。
4、加入一大勺老干妈辣酱。
5、加一勺温水。
6、加少许盐。
7、摇晃一下炒锅把水和盐摇均匀。
8、盖上锅盖,中火炖3分钟。
9、轻轻翻炒几下豆腐块,使其全部入味。
10、大火翻炒一分钟即可出锅。
鲜辣可口,咸香下饭
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