鲫鱼香菜豆腐汤的做法

更新于:2013-10-13 15:43:25

鲫鱼香菜豆腐汤的做法

主料: 鲫鱼 内酯豆腐
辅料: 香菜
调料:

鲫鱼香菜豆腐汤的做法:

鲫鱼香菜豆腐汤的做法图文步骤

1、将鱼去鳞开膛洗净,准备豆腐和香菜。

2、豆腐切大块,洗净香菜。

3、将锅烧热,下油,烧至高温时下鱼。

鲫鱼香菜豆腐汤的做法图文步骤

4、鱼入锅后先不要翻动,大概过了一分钟后再翻它,煎至两面金黄。

5、加入适量的水烧开。

6、水开后,加入豆腐一起中火煮20分钟。

鲫鱼香菜豆腐汤的做法图文步骤

7、煮好的汤加入香菜,加盐调味就行了。

8、美味的鱼汤出锅了。

鲫鱼香菜豆腐汤特色:

汤底鲜美、肉质鲜嫩

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