1，肉切丝，葱切丝 2，锅热后放少许油。
3，放入肉丝煸至变色。 4，加入葱丝，炒香。
5，加入洗净沥水后的豆芽。 6，加盐，鸡粉，醋适量，翻炒。
7，豆芽断生入味余少许汤汁时关火。 8，起锅装盘。
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