主料： 玉米面 200克 白面 200克 猪肉 250克 芹菜 300克
辅料： 葱姜蒜
调料： 油 盐 五香粉
酱油 鸡精
粗粮包子的做法：
1、一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起，放温暖处发酵。
2、猪肉和芹菜都剁成末，加入调料拌匀成包子馅料。
3、发好的面团揉匀后，不用面板和擀面棍，直接用手揪下大小适中的面团，用手拍遍扁
5、捏成饺子形状的包子。
6、稍饧一会儿，冷水上锅蒸熟。
粗粮包子特色：
鲜香可口，营养丰富
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