主料： 猪大排 1200克 海带 两张
辅料： 生姜 适量
调料： 盐 适量 黑胡椒粉 适量
海带炖猪骨的做法：
1、准备好猪大排;改刀剁成小块。
2、用冷水浸泡出血水，洗净。
3、干海带入冷水泡发、洗净。
4、泡好的海带切成小块，生姜切片。
5、猪骨放入高压锅中，加入适量冷水，大火煮开。
6、撇净浮沫，至汤水清澈无浮渣。
7、下入海带。
8、加入姜片，煮开。高压锅盖上盖，调小火力，文火慢慢炖30分钟，至骨酥肉烂。
9、加入盐、黑胡椒粉。
海带炖猪骨特色：
鲜香可口，营养丰富
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