主料: 大米 500g
辅料: 火腿丁 胡
萝卜丁 果酱
肉松 熟黑芝麻
调料: 油
彩色米球的做法:
1、把米用温水淘洗干净,米和水1:1比例,滴入2滴香油把米蒸熟。
2、米饭温热时,用保鲜袋把米饭包住,做成球状。
3、还可以手上涂油,把米饭放手上,中间放一粒提前焯好水的胡萝卜,包起,揉圆。
4、米球一定要揉结实。
5、把米球粘满肉松和熟黑芝麻。
6、可以把果酱放一边蘸食。
彩色米球特色:
清香可口
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