主料: 面条 猪肉 黄瓜
辅料: 洋葱 姜末 葱
调料: 甜面酱 番茄酱 盐 鸡精 香油
黄瓜丝炸酱面的做法:
1、黄瓜切丝,洋葱切成粒,肉剁成肉末,还有姜末,葱花备用。
2、水煮开放入面煮熟。
3、加入凉开水里,掠干,拌上香油备用。
4、锅热后放油,放入猪肉抄至变色。
5、加入洋葱和姜末抄出香味,再放入甜面酱, 番茄酱,盐,水煮至收汁。
6、将黄瓜和料汁拌面即可。
黄瓜丝炸酱面特色:
鲜香可口,营养丰富
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