主料: 草鱼骨 1条 番茄 2个
辅料: 水豆腐 适量 姜 适量
调料: 猪油 适量 味精 适量 盐 适量
奶白番茄鱼汤的做法:
1、准备好食材,姜去皮拍裂,水豆腐切小块。
2、鱼块飞水沥干。
3、热锅下猪油
4、锅下姜片,再下鱼块略煎。
5、将锅内所有材料全部倒入烧好的开水锅内
6、煲煮半小时或以上,期间要中等火力加盖一直烧,汤色变奶白。
7、将汤内的渣全数捞出。
8、加入水豆腐。
9、加入番茄块。
10、烧熟软调味就好了。
奶白番茄鱼汤特色:
鲜香可口,营养丰富
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