草莓糯米糍的做法

更新于:2014-01-10 22:22:35

草莓糯米糍的做法

主料: 糯米粉 100g 草莓 适量
辅料: 水 100g 椰蓉 适量
调料: 食用油 适量 白糖 30g

草莓糯米糍的做法:

草莓糯米糍的做法图文步骤

1、原料备用。

2、豆沙适量

3、糯米粉中加入白糖,搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,拌成米糊状。

草莓糯米糍的做法图文步骤

4、将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

5、取适量的豆沙,放在保鲜袋中,按成片状,(大小可以包住草莓)。

6、把保鲜袋合拢,让豆沙均匀的包住草莓。

草莓糯米糍的做法图文步骤

7、糯米团放至温热时,取适量的蒸好的糯米团,放上涂了食用油的保鲜膜中,按用擀面杖压成片状。

8、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滚上一层椰蓉

9、做好装盘即可。

草莓糯米糍特色:

香甜软糯

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