早餐饼的做法

更新于:2014-01-24 13:32:11

早餐饼的做法

主料: 小麦面粉
辅料: 虾仁 胡萝卜 鸡蛋

早餐饼的做法:

  1虾仁、洋葱、胡萝卜剁碎,加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、温水,顺一个方向拌匀成糊。

  2淀粉、鸡蛋、温水不但让糊更有劲儿,而且可以让饼松软

  3油锅放少量油烧热,用勺舀糊入锅,涂成圆形,30秒后翻面

  4外表呈黄色后改大火煎约10秒成金黄色,捞出沥油后装盘

  小帖士

  这个早餐饼做起来很快捷,不费事,也比较好掌握,你可以在前一晚把材料备好,早上只从拌糊环节开始,十分钟时间足够了。蔬菜替换成土豆南瓜也不错,以前有试过。

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