鲜枣大窝窝的做法
更新于:2014-01-27 11:40:28
主料: 面粉 500克 鲜枣500 克
辅料: 酵母 3克
调料: 水200克 白糖20克
辅料: 酵母 3克
调料: 水200克 白糖20克
鲜枣大窝窝的做法:
1、面粉中加水,搅成絮状。
2、加酵母揉成光滑的面团。
3、发酵至两倍大。
4、发酵好的面团,取出,揉匀,醒15分钟。
5、鲜枣清洗干净。
6、用刀切成片。
7、把面团,鲜枣,白糖放入一个大盆中。
8、揉均匀,把鲜枣都揉进面中。
9、用手揪一块面团,团圆。
10、用食指在中间戳个洞。
11、放入蒸笼中。
12、大火蒸20分钟即可。
鲜枣大窝窝特色:
鲜甜可口
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