豉椒青口的做法

豉椒青口的做法：

1、买回来的青口解冻以后清洗干净。

2、大蒜切碎，红椒切丁，豆豉洗干净。

3、锅里烧开水，放清洗干净的青口下去烫一下

4、烫好的青口捞起来沥干水份，然后整齐地排列在大盘里。

5、另外起锅放用烧开，爆香蒜蓉和豆豉。

6、在爆香蒜蓉和豆豉以后放(调料)下烧开。

7、最后用小勺子，均匀地将豆豉红椒汁放到青口上面，即可。

豉椒青口特色：

鲜辣可口

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