炒木须肉的做法
更新于：2014-02-06 11:51:31
辅料： 葱 适量 姜 适量
调料： 玉米油 100g 生抽 适量 黄酒 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量
炒木须肉的做法：
1、提前把黄花木耳温水泡开。
3、木耳黄花泡好后，摘取根部，黄花中间切一刀，木耳掰成小朵，鸡蛋打散入锅炒好备用，葱姜切丝。
4、黄瓜先斜着切段，再把黄瓜段竖起来切片。
5、炒锅放油烧热，先放葱姜丝炝锅，再把肉片下入煸炒至变色。
6、下入黄花，木耳，黄酒，生抽煸炒。
7、放黄瓜片，盐，白糖炒煸。
8、下鸡蛋碎，煸炒片刻，点香油，味精，关火出锅。
炒木须肉特色：
咸香可口
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