栗子白菜鸭架汤的做法

主料： 烤鸭架半只 栗子 100克
辅料： 白菜 200克 腐竹 100克
调料： 姜 胡椒粉 盐

栗子白菜鸭架汤的做法：

煮汤可是干燥的秋冬季之首选，那就先来分享栗子白菜鸭架汤吧！栗子，它含有丰富的不饱和脂肪酸，味甘性温，入脾胃肾经，具有养胃健脾，补肾强筋之功效。配上能生津，清热解毒，富含多种维生素和矿物质的大白菜。别急，再泡上些腐竹，大豆蛋白也有了！接下来只要花些功夫煮，一锅汤鲜味美，营养丰富的滋补汤水就能上桌喽！

1，鸭架去掉肥油，冷水下锅加姜片开锅后转小火煮一小时以上。

2，大白菜洗净用手撕成小块儿。

3，冷水泡发的腐竹斜切成长块状儿。

4，鸭架汤煮到汤色发白加入栗子肉。

5，将腐竹下入汤锅中。

6，加入适量胡椒粉。

7，加适量盐调味。

8，最后加入白菜，煮约15分钟即可。

《栗子白菜鸭架汤的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/6316/